4차 산업혁명 시대 음식물 쓰레기 자원화(에너지) Industry 4.0 Recycling for Food Waste

한국 G. 리조트는 2020년에 국내 리조트 업계 최초로 친환경 방법을 사용하여 음식물 쓰레기를 처리하는 자원 선순환 시스템을 구축했습니다.

리조트에서 발생한 음식물 쓰레기는 "동해안"에서 유충의 먹이로 사용됩니다.

이를 통해 연간 2억 원 상당의 692톤의 음식물 쓰레기를 처리합니다. 음식물 처리에 사용되는 동애등에 유충은 기능성 반려견 간식으로 재탄생합니다.

작년에 한국 G. 리조트는 반려견의 면역력 향상을 돕는 "하이 하우 펫 푸드"라는 기능성 간식을 출시했으며, 곤충 소재를 이용한 다양한 제품도 개발 중입니다.

Korea G. resort established a virtuous cycle of resources that treats food waste using ecofriendly methods for the first time in the domestic resort industry in 2020. Food waste generated in the resort is used as food for larvae "on the east coast." Through this, 692 tons of food waste worth 200 million won per year are disposed of. The larvae of Dongaedeung used in food treatment are reborn as functional snacks for dogs. Last year, Korea G. resort launched a functional snack called "Hi How Pet Food" that helps dogs improve their immunity, and is also developing various products using insect materials.